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红烧牛肉炖土豆收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 300克
- 土豆大 一个
- 胡萝卜 1根
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 葱 一段
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 香叶 3片
- 八角 1个
- 桂皮 一块
- 冰糖 6块
- 生抽 二勺
- 老抽 一勺
红烧牛肉炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
牛腩焯水、洗净
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步骤 2：
食材备好 全部切滚刀块
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步骤 3：
1.锅内放油放冰糖、炒糖色 2.放入洋葱煸炒香味、接着放入葱姜蒜、西红柿煸炒 3.加入生抽、蚝油、老抽调色
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步骤 4：
倒入适量水、炖50-60分钟、加入土豆，胡萝卜炖熟收汁
小贴士
我写的菜谱都很简单、希望对你来说是通俗易懂～味道真的很美味
