爱鸡jio的人就会懂“时蔬凤爪煲”的快乐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米洗净后切成块，胡萝卜切块备用

• 步骤 2：

  

  鸡爪洗净剪去指甲，剁成上下两半

• 步骤 3：

  

  锅中适量水，入葱姜、料酒15毫升，倒入鸡爪

• 步骤 4：

  

  大火煮沸焯水后，捞出洗净备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量谷维多稻米油，烧至六成热

• 步骤 6：

  

  加入葱姜爆香后，再倒入30克郫县豆瓣酱煸出红油

• 步骤 7：

  

  倒入鸡爪翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入没过鸡爪的水

• 步骤 9：

  

  调入丸庄黑豆红烧酱油30毫升、冰糖10克

• 步骤 10：

  

  加入胡萝卜和玉米翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  连汤汁一起倒入砂锅中

• 步骤 12：

  

  烧开后，转小火煲30分钟

• 步骤 13：

  

  盛出装盘，原本紧致的鸡爪被焖得酥烂，淋上汤汁，超级下饭的！