茭白烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茭白去壳洗净滚刀切块

• 步骤 2：

  

  瘦肉洗净切小块

• 步骤 3：

  

  瘦肉放入碗中，加入适量的生抽、料酒、白胡椒粉、生粉抓匀腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  起油锅放入姜片、大葱炒香

• 步骤 5：

  

  放入腌制好的瘦肉翻炒至变色

• 步骤 6：

  

  放入茭白翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  根据个人口味加入适量盐

• 步骤 8：

  

  加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入小半碗热水焖煮至熟

• 步骤 10：

  

  鸡精调味

• 步骤 11：

  

  入葱花

• 步骤 12：

  

  茭白烧肉成品图