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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
豆干切小块
步骤 3:
香菇洗净去蒂切小块,青红椒切片,葱姜切小片
步骤 4:
锅中热油,把豆干煎焦黄盛出待用
步骤 5:
把香菇炒软,至水分蒸发
步骤 6:
加入豆干和葱姜炒一会
步骤 7:
加一勺水再加一勺豆瓣酱炒匀烧一会
步骤 8:
最后加入青红椒炒匀即可出锅。
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