快手早餐皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好上述食材，皮蛋切开，葱切成葱花，瘦肉腌制好，静置10分钟

• 步骤 2：

  

  将1升水煮沸

• 步骤 3：

  

  倒入腌制好的瘦肉，煮到半熟

• 步骤 4：

  

  倒入米饭，不断搅拌以免糊底，煮至微微粘稠

• 步骤 5：

  

  放入皮蛋，不断搅拌，约5分钟后出锅

• 步骤 6：

  

  撒上葱花，成品