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步骤 1:
除黄油外的面团材料放入面包机和一个程序
步骤 2:
加入软化的黄油再和一个程序
步骤 3:
揉到扩展阶段
步骤 4:
盖住保鲜膜室温发酵两倍大
步骤 5:
取出面团排气,均分成8份滚圆松弛10分钟
步骤 6:
取一个面团擀成纸托的长度,包住火腿肠,捏紧收口
步骤 7:
这个做的肉松
步骤 8:
放烤箱不开火,底下放一盆热水发酵
步骤 9:
发酵两倍大后,面团表面刷一点蛋液,撒上一层马苏里拉
步骤 10:
挤上番茄酱和沙拉酱
步骤 11:
撒上葱花
步骤 12:
入预热好的烤箱中170度烤15-18分钟
步骤 13:
成品
步骤 14:
好松软~
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