蓝莓三角包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面粉、水、酵母混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟。根据面粉吸水性酌情增减水量。

• 步骤 2：

  

  把面团搓长，切成大小相近的小剂子。

• 步骤 3：

  

  每个小剂子滚圆按扁擀圆，放入一小勺蓝莓酱

• 步骤 4：

  

  包成三角形发酵30分钟左右，蒸锅放冷水，蒸20分钟焖三五分钟出锅即可。现在天气热，室温发酵至体积增大，手指轻按包子，包子可立即弹起即可。

• 步骤 5：

  

  软暄美味又健康。

• 步骤 6：

  

  酸酸甜甜的蓝莓酱，对眼睛超级有益。