肉沫豌豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材。豌豆剥粒，胡萝卜切丁，

• 步骤 2：

  瘦肉剁成肉末，放入1勺生抽、

• 步骤 3：

  1勺料酒，

• 步骤 4：

  拌匀腌制15分钟。

• 步骤 5：

  锅中烧开水，放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。

• 步骤 6：

  另起锅热油，爆香大蒜，加入肉末炒至变色盛出备用。

• 步骤 7：

  起锅热油，放入豌豆和胡萝卜炒干水分，

• 步骤 8：

  加入肉末，

• 步骤 9：

  加一勺盐，

• 步骤 10：

  炒匀即可。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  巨好吃下饭。