盐烤虾

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所需食材

  • 新鲜海虾 12只
  • 料酒 少许
  • 海盐 1碗
  • 3片
  • 花椒 少许
桃花抹香 2020年10月16日发布
我不太喜欢吃虾, 因为小时候妈妈做的最常吃法就是白水煮虾, 虽然这样做可以保留虾的鲜味 ,原汁原味 ,但吃上去总感觉少了点什么 ,直到用海盐烤了虾,尝了下后瞬间就爱上了 !因为是烘烤 ,在海盐和高温作用下,将虾肉里的水份带走了 大部分,虾肉紧致有嚼劲 ,所以吃起来也更香了 !
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