无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜去皮以后清洗干净，用料理机打碎

• 步骤 2：

  

  辣椒洗干净去蒂，用料理机打碎

• 步骤 3：

  

  锅里放适量食用油，倒入姜蒜末和辣椒碎

• 步骤 4：

  

  用铲子进行翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  倒入白酒、白糖、盐和味精

• 步骤 6：

  

  再一次翻炒一会，会闻到比较浓郁的蒜香味

• 步骤 7：

  

  装到开水消毒过的罐子里保存就可以