蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中加入适量的水烧开，加入薯粉丝中火煮10分钟

• 步骤 2：

  

  煮至用手可以掐断

• 步骤 3：

  

  捞出过一下冷水

• 步骤 4：

  

  沥干水分备用

• 步骤 5：

  

  瘦肉洗净切成肉丁，葱姜蒜，小米椒也切成丁备用

• 步骤 6：

  

  锅烧热倒入适量的油，加入肉丁超至变色

• 步骤 7：

  

  加入葱姜蒜，小米椒一起爆香

• 步骤 8：

  

  倒入薯粉丝翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽一起翻炒1分钟

• 步骤 10：

  

  加入少许鸡精调味 啥，撒入葱花即可出锅装盘

• 步骤 11：

  

  是不是特别想来一口