小贴士

白糖和醋的比例是2:1，一定要记得哦。 2、关于肉怎么能粘住土豆的小窍门就是一是肉片要薄；二是可以用淀粉粘一点水来固定；如果是新手，也可以用哪个牙签来固定，炸过定型后取下来就可以了。 3、肉最好是选择里脊肉，这种肉比较嫩。 4、番茄酱是这道菜的灵魂哟，上色而且味道也好。记得自己掌握好量。