水果蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  盆中将3枚鸡蛋和150g黄糖，充分搅拌

• 步骤 3：

  

  倒入190g牛奶

• 步骤 4：

  

  倒入70g食用油

• 步骤 5：

  

  将230g低筋粉，10g泡打粉，5g香草粉过筛

• 步骤 6：

  

  先用搅拌器搅拌至无干粉再打开搅拌器

• 步骤 7：

  

  打开搅拌器充分搅拌

• 步骤 8：

  

  将什锦水果干和12g低筋面粉混合，为了在烘烤过程中，水果粒不下沉。喜欢果肉多一些，可以再加一些

• 步骤 9：

  

  将备用的什锦水果干过筛，面粉筛入其他容器中

• 步骤 10：

  

  用搅拌棒充分搅拌，让每一粒果肉都裹上面糊即可

• 步骤 11：

  

  给模具中刷油

• 步骤 12：

  

  倒入面糊，震出大气泡

• 步骤 13：

  

  在面糊表面撒上核桃碎

• 步骤 14：

  

  放入预热好的烤箱中，160度，45分钟

• 步骤 15：

  

  出炉，太诱人了