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自制披萨，健康无添加【饼皮自制版】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饼皮：
- 面粉 150g
- 温水 85g
- 酵母粉 2g
- 植物油或者黄油 20g
- 盐 1g
- 配菜：
- 青红椒 1个
- 小番茄 若干
- 腊肠或者培根 若干
- 水果玉米 若干
- 芝士碎 若干
- 番茄酱 适量
自制披萨，健康无添加【饼皮自制版】的做法步骤
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步骤 1：
将饼皮需要的材料都放到一起，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大
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步骤 2：
擀成9寸大小的，薄厚均匀的薄饼，边缘卷起一圈，防止烤制过程中汁水流出来，中间用叉子插上小孔，防止中间鼓起来。
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步骤 3：
挤上番茄酱，用勺子或者刷子涂抹均匀
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步骤 4：
放上爱吃的配菜和培根火腿等。
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步骤 5：
最后上面撒上一层芝士碎，放入预热好的烤箱。烤箱设置210℃，15分钟。我用的是米家智能微蒸烤一体机，内置烤披萨的智能菜谱，一键开启即可。
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步骤 6：
香甜美味的家庭自制版披萨就做好啦~趁热吃我能吃一整个、
