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步骤 1:
准备新鲜的金桔和一个柠檬,放入清水中加入适量盐仔细搓洗干净备用。
步骤 2:
将清洗干净的金桔放入热水中煮3分钟捞出,煮过的金桔可以去掉苦涩,然后切成两半。柠檬切片去籽备用。
步骤 3:
亲好的,金桔放800克冰糖,腌制20分钟。然后起锅加热放入煎至好的金桔翻炒至出水,注意这步一定不要加水,让它自己炒出水分。炒出水分加入两片柠檬。
步骤 4:
中火炖制粘稠转小火熬煮,熬制成粘稠状即可关火。
步骤 5:
入冬后嗓子不舒服的一定自己做一下试试,酸甜可口去火清肺。放入密封罐中冷藏想喝的时候来两勺冲水超好喝。
柠檬手撕鸡,夏日清爽鲜味菜。
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