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步骤 1:
油皮中的材料,把中筋面粉,糖粉,黄油,和温开水混合均匀,揉成光滑的面团,静置松弛。
步骤 2:
油酥的材料,中筋面粉和黄油也混合成团。。
步骤 3:
用油皮包裹住油酥,擀成薄片,叠上三折,再擀成薄片,卷成卷,切成合适大小的小剂子
步骤 4:
把小剂子四边向中间收紧,擀成薄片
步骤 5:
把馅料包进去,揉圆按扁,再切五刀切成花瓣的样子,把花瓣捏到一起。
步骤 6:
可以在中间撒上些芝麻当作花蕊
步骤 7:
180度20分钟。烤到十分钟的时候记得盖上锡纸防止上色过深。颜值超高的桃花酥就做好了!非常适合过年讨个好彩头,快来试试!、
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