香椿鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香椿芽切碎。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打俩。

• 步骤 3：

  

  将切碎的香椿放入鸡蛋液碗内，加入少许盐及料酒。拌匀。

• 步骤 4：

  

  锅内放油，4成热时倒入香椿芽鸡蛋液，小心翻炒。

• 步骤 5：

  

  盛盘。