鱼柳蒸蛋，营养丰富，味道鲜美～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼柳清洗干净后备用！

• 步骤 2：

  

  将鱼柳切成片，放入葱姜水中，加入1勺盐，浸泡10分钟！

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，加入等量的水，一丢丢盐，搅合均匀后，捞出表面泡沫，蒸出来才光滑。接着将鱼片一片片放入蛋液中。

• 步骤 4：

  

  覆盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入蒸锅中100度蒸20分钟即可！

• 步骤 5：

  

  蒸好后撕掉保鲜膜，淋上1勺生抽和芝麻油，最后撒上葱花！

• 步骤 6：

  

  嫩滑入味，有鱼有蛋营养加倍！