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步骤 1:
一块黑猪肉洗净,冷水下锅
步骤 2:
准备大葱,姜片,花椒,八角
步骤 3:
放入锅里,大火煮开,中火煮1.5小时
步骤 4:
用筷子能扎透就是熟透了,捞出切块备用,剩下的汤和肉可以留着炖酸菜
步骤 5:
一斤架豆王掐段洗净备用
步骤 6:
两个土豆去皮,窝瓜
步骤 7:
切块备用
步骤 8:
热锅放入豆油,放入猪肉煸炒出油
步骤 9:
在放入葱花
步骤 10:
放入豆角煸炒
步骤 11:
放入十三香
步骤 12:
放入东古一品鲜酱油
步骤 13:
放入盐
步骤 14:
放入耗油
步骤 15:
翻炒均匀变色,在填入适量清水,盖锅盖大火煮开,中火煮大约半小时左右,使汤汁收没
步骤 16:
出锅成品
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