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步骤 1:
将色拉油、水放入锅中煮开;将面粉与糖倒入厨师机搅拌,冲入煮开的水与面粉混合搅打,稍许搅打冷却后,慢慢加入鸡蛋 搅拌均匀
步骤 2:
黄油、白砂糖、面粉完全混合搅拌,搓成圆形面团放入冷藏备用
步骤 3:
面糊用裱花口挤成圆形,盖上冷冻好的切成圆片的酥皮
步骤 4:
放入180度烤箱烘烤
步骤 5:
白砂糖与稀奶油一起打发,挤入泡芙即可
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