炒鸡杂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡杂处理干净，切片撒些黄酒备用

• 步骤 2：

  

  辣椒切段，姜片。洋葱切片

• 步骤 3：

  

  用油煸炒一下

• 步骤 4：

  

  蚝油调味，生抽一圈

• 步骤 5：

  

  煸炒，加一些水煮熟

• 步骤 6：

  

  快起锅时，放辣椒和洋葱，一起煸炒。

• 步骤 7：

  

  很好吃。