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步骤 1:
土豆、青笋、胡萝卜切狼牙状,清洗后,下油锅先炸土豆和红萝卜(也可用水煮)
步骤 2:
图一炸几分钟后,+青笋条继续炸2分钟捞出。
步骤 3:
锅里留底油,下蒜末+炸好的彩色条,+椒盐+孜然拌匀快速出锅
步骤 4:
美味香酥,胡萝卜过油后失去了水分,那个绵甜口感特别好吃。
1.先小火炸熟,再大火出锅2.如果放了椒盐,就不要放盐了
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