黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.米提前1小时浸泡。椰香凤梨饭所用糯米和大米比例约为1：3。

• 步骤 2：

  

• 步骤 3：

  

  2.牛肉切小块，洋葱切碎，加黑椒汁腌渍。

• 步骤 4：

  

  3.凤梨去除硬芯切块，加白砂糖腌渍。

• 步骤 5：

  

  4.煎锅加少量油，放入腌渍好的牛肉。

• 步骤 6：

  

  5.牛肉煎变色放入玉米粒。

• 步骤 7：

  

  6.糖渍凤梨用勺子翻拌按压，析出凤梨汁。

• 步骤 8：

  

  7.浸泡好的米加入炖盅。大米加适量水，要比平时做饭水量少，铺上黑椒牛肉。凤梨汁加入大米糯米中，加适量椰浆，铺上凤梨肉和葡萄干。

• 步骤 9：

  

  8.选择“蒸”功能，时间50分钟。

• 步骤 10：

  

  9.一锅蒸出两种口味，“甜咸党”的口味都能被满足。上班族可以使用“预约”功能提前准备好，到家就可以享受到美味的焖饭。