毛豆烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备冬瓜切成薄片 不然不好熟

• 步骤 2：

  

  准备一小碗毛豆 提前焯水

• 步骤 3：

  

  准备姜切成丝和一小把虾皮

• 步骤 4：

  

  油热放姜丝虾皮毛豆冬瓜翻炒 放入一点点一小勺的量生抽上色

• 步骤 5：

  

  放入清水灶上烧开 烧至冬瓜熟透水分烧快干的时候放盐翻炒盛出

• 步骤 6：

  

  清爽的毛豆烧冬瓜就完成了