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步骤 1:
准备冬瓜切成薄片 不然不好熟
步骤 2:
准备一小碗毛豆 提前焯水
步骤 3:
准备姜切成丝和一小把虾皮
步骤 4:
油热放姜丝虾皮毛豆冬瓜翻炒 放入一点点一小勺的量生抽上色
步骤 5:
放入清水灶上烧开 烧至冬瓜熟透水分烧快干的时候放盐翻炒盛出
步骤 6:
清爽的毛豆烧冬瓜就完成了
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