蒜蓉粉丝蒸虾 | 鲜嫩味美的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.基围虾洗净开背，去虾线，备用。

• 步骤 2：

  

  2.粉丝提前浸泡在温水里。

• 步骤 3：

  

  3.粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀。

• 步骤 4：

  

  4.将开背后的基围虾摆放在粉丝上。

• 步骤 5：

  

  5.蒜头切成蒜蓉

• 步骤 6：

  

  6.锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味。

• 步骤 7：

  

  7.将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上，多余的浇在粉丝上，再撒一些小米辣。

• 步骤 8：

  

  8.将盘子放入蒸炖锅中，开启“蒸”功能蒸10分钟。

• 步骤 9：

  

  9.蒸熟可撒少许葱花在表面。夹起开吃吧，蒜蓉的味道太迷人了，配合着鲜嫩的虾肉，完美呀。