超级下饭(・ω< )★:虎皮尖椒酿肉 by 凌波微步0621 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 52277 收藏 56 时间 30~60分钟配菜(中级)

调馅料加入淀粉和一个鸡蛋，增加黏性，可以让酿好的尖椒和馅料粘住。
煎的时候调小火，以免煎糊。一面煎好翻面煎至两面出现虎皮色，再焖煮浇汁。

凌波微步0621 2020年05月06日发布

最近迷上了酿的手法。做了虎皮尖椒酿肉，上桌超受欢迎～～馅料加入藕，香菇，鸡蛋，尖椒煎成虎皮色，出锅前加入蒜末浇汁。整道菜有鲜香，有微微的辣味，有营养又下饭哦(´-ω-`)。配上黄瓜和婆婆丁蘸酱菜，一家人吃得好香～～

热门菜谱