超级下饭(・ω< )★:虎皮尖椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  营养美味，超级下饭٩( 'ω' )و

• 步骤 2：

  

  准备好馅料。

• 步骤 3：

  

  准备好尖椒。最好是粗细均匀，直溜一点的。我这个品相不太好哈

• 步骤 4：

  

  尖椒斜刀切段，去除中间的籽和筋。

• 步骤 5：

  

  用筷子两头酿入肉馅。

• 步骤 6：

  

  剩下的尖椒头和尾部同样酿入肉馅。

• 步骤 7：

  

  锅中放少量底油加热，放入酿好的尖椒，小火煎至两面金黄，呈虎皮色。

• 步骤 8：

  

  加入蒜末，白糖，盐，生抽，加水盖盖子熬煮5--8分钟左右出锅。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘，锅中料汁放入水淀粉勾芡，汤汁粘稠淋在尖椒酿肉上面。

• 步骤 10：

  

  香辣美味有营养，下饭神器！٩(๑^o^๑)۶