虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水豆腐用到刀切成小块。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散放入少量的水。

• 步骤 3：

  

  筛网过滤蛋液倒入豆腐中，上蒸锅。

• 步骤 4：

  

  将生抽、盐、白糖、香油，搅拌备用。

• 步骤 5：

  

  鲜虾去虾线，对半切开，团成圆圈，备用。

• 步骤 6：

  

  开锅后蒸10分钟，放入虾仁和葱花，再蒸5分钟。

• 步骤 7：

  

  倒入调好的汁，美味的早餐上桌啦！