银耳奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  银耳提前泡发

• 步骤 3：

  

  将泡发好的洗净切碎

• 步骤 4：

  

  放入锅中，加入清水

• 步骤 5：

  

  大火煮开

• 步骤 6：

  

  转中小火炖煮40分钟

• 步骤 7：

  

  加入冰糖，煮至冰糖融化，捞出少许银耳留着后面做装饰用

• 步骤 8：

  

  加入牛奶

• 步骤 9：

  

  加入白凉粉

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀后关火

• 步骤 11：

  

  装入布丁杯，放凉至凝固

• 步骤 12：

  

  表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  图二