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步骤 1:
土豆切块
步骤 2:
牛肉切块
步骤 3:
番茄开十字刀开水烫一下
步骤 4:
去皮
步骤 5:
配料如图
步骤 6:
材料图
步骤 7:
锅中加水放入牛肉八角生姜料酒
步骤 8:
煮沸过滤出来
步骤 9:
砂锅放入食用油和冰糖
步骤 10:
加入牛肉干辣椒八角生姜山楂干
步骤 11:
加入开水酱油,蚝油焖煮约30分钟
步骤 12:
另起锅加入食用油生姜蒜瓣
步骤 13:
导入番茄翻炒3分钟
步骤 14:
把翻炒过的番茄放入砂锅再次炖煮15分钟
步骤 15:
加入土豆炖煮软烂
步骤 16:
加入辣椒
步骤 17:
最后加入食用盐葱段准备出锅
步骤 18:
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