海参蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打撒滴少许黄酒，少许盐

• 步骤 2：

  

  加入1.5倍的温水，撇去浮沫

• 步骤 3：

  

  提前泡发的海参

• 步骤 4：

  

  水开放蒸锅蒸8分钟

• 步骤 5：

  

  放入海参再蒸2分钟

• 步骤 6：

  

  出锅放太太乐酱油，滴少许香油，撒上小香葱