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美味粗粮-咸香玉米培根松饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面糊-玉米面 100g
- 面糊-白面 100g
- 面糊-牛奶 220g
- 面糊-酵母 5g
- 面糊-糖 25g
- 面糊-盐 1撮
- 黑橄榄 适量
- 小西红柿 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 薄荷叶 4片
- 培根 4片
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法步骤
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步骤 1：
将面糊材料全部混合在一起，发酵一小时以上
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步骤 2：
发酵完后搅拌排气，预热华夫模具
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步骤 3：
用勺子将面团舀出，放在预热好的模具中，两面各加热3分钟左右，打开模具取出松饼。
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步骤 4：
将培根切段，在锅中煎香，撒上少许黑胡椒粉，将小番茄和黑橄榄切开用牙签串起做点缀，最后撒上一些薄荷叶碎。
给玉米贴饼子来个华丽的变身，有一点俏皮，大有玩COSPLAY的感觉，表皮有些酥脆的玉米饼身，搭配煎得略微香酥的培根，细细咀嚼，越能感觉玉米和培根原本的好味，觉得口感略干时，吃一块带着薄荷香气黑橄榄或小番茄，味道瞬间的综合又产生奇妙的丰富层次……这就是生活的美好吧，只需要你早上放空大脑，细细品味。
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