脆香韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面粉加水揉成这样，盖个保鲜膜醒发一下面。

• 步骤 2：

  

  韭菜切成碎粒待用

• 步骤 3：

  

  鸡蛋煎的过程之中直接打碎了，放入虾皮炒炒待用

• 步骤 4：

  

  煎好的鸡蛋趁热放到韭菜里面放些香油拌匀。

• 步骤 5：

  

  像包饺子一样擀皮，擀的皮比饺子大一些

• 步骤 6：

  

  馅料放皮里面压好边不漏就行

• 步骤 7：

  

  锅里放些油，细火慢煎，盖上锅盖闷一下会更香，等煎致皮有点鼓包就熟了

• 步骤 8：

  

  成品