小贴士

1.莴笋不要焯水时间过长，变得翠绿即可捞出，焯水时间过长会失去鲜嫩口感。
2.加一点小米辣可给菜增色提味。
3.这道菜中用到的千岛源茶油口感清淡非常健康，其中的Ω-3（亚麻酸）、Ω-6（亚油酸）是人体必需的脂肪酸，且只能靠外部摄入，女生、中老年人尤为需要。