我曾想过
天上的云朵究竟是有多柔软呢
它们可不可以吃呢
如果可以,会是什么味道呢
今日,我实践了曾经的想法
用品慕无线打蛋器来做火烧云吐司
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步骤 1:
准备好打蛋器和所需食材
步骤 2:
用分离器分好蛋清与蛋黄
步骤 3:
蛋清加入白砂糖
步骤 4:
打蛋器选择2档低速搅打
步骤 5:
然后调到4档中速搅打
步骤 6:
再调到6档高速搅打
步骤 7:
打发至纹路不消失,有小尖勾,就可以了
步骤 8:
抹到吐司上随意整理
步骤 9:
抹好啦
步骤 10:
中间都挖两个洞
步骤 11:
倒入蛋黄
步骤 12:
倒好蛋黄了,烤箱140度预热5分钟
步骤 13:
送入烤箱,140度烤10分钟
步骤 14:
开始烤啦
步骤 15:
烤好啦
步骤 16:
放进盘子,再冲杯果茶
步骤 17:
一戳,流心啦
步骤 18:
太治愈啦,下午茶时间
一定要低温烤哟,不然云朵烤就不美观啦