韩式排骨大乱炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨冷水焯一下 里面放料酒 姜片去腥 捞出用清水洗净血沫

• 步骤 2：

  

  调配酱汁 我用的剩下的年糕韩式辣酱 蒜泥 生抽 耗油 再放点儿水搅和均匀

• 步骤 3：

  

  白洋葱切小块 锅中放油 炒散

• 步骤 4：

  

  放入焯好水的排骨

• 步骤 5：

  

  放入酱汁

• 步骤 6：

  

  放水没过食材 大火烧开 转小火 盖盖 炖40分钟

• 步骤 7：

  

  大乱炖时间到啦 放入你喜欢的食材 我放的宽粉 鱼饼 放的食材多的话就在放点儿辣酱 煮熟出锅就好啦

• 步骤 8：

  

  jiangjiang~~放个方便面啦 年糕啦 芝士啦 都超级搭的