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步骤 1:
排骨冷水焯一下 里面放料酒 姜片去腥 捞出用清水洗净血沫
步骤 2:
调配酱汁 我用的剩下的年糕韩式辣酱 蒜泥 生抽 耗油 再放点儿水搅和均匀
步骤 3:
白洋葱切小块 锅中放油 炒散
步骤 4:
放入焯好水的排骨
步骤 5:
放入酱汁
步骤 6:
放水没过食材 大火烧开 转小火 盖盖 炖40分钟
步骤 7:
大乱炖时间到啦 放入你喜欢的食材 我放的宽粉 鱼饼 放的食材多的话就在放点儿辣酱 煮熟出锅就好啦
步骤 8:
jiangjiang~~放个方便面啦 年糕啦 芝士啦 都超级搭的
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