这款吐司柔软如爱人的怀抱，喜欢软面包的你一定不能错过的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外的所有原料放在搅拌桶里（注意酵母不要直接接触盐），然后用打面钩预先搅拌一下，再开始打面。

• 步骤 2：

  

  等面团打到表面光滑时，放入软化的黄油。

• 步骤 3：

  

  继续揉至完成阶段，可以拉出指纹膜的状态。然后滚圆进行一发

• 步骤 4：

  

  26度左右的环境下，发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  

  平均分割成六份。一倍量就分割成三份。滚圆松弛15到20分钟。

• 步骤 6：

  

  擀开后翻面。

• 步骤 7：

  

  从三分之一处向内折后再擀开。

• 步骤 8：

  

  再从上到下卷起，收口。

• 步骤 9：

  

  放入吐司盒中38度左右发酵至9分满。今天的整形不是好。

• 步骤 10：

  

  190度，下层，烤35分钟左右。如果是两个一起烤，记得最后十分钟把吐司盒换个方向会烤制的更均匀。