【素】韩国炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜洗净

• 步骤 2：

  

  高丽菜切骰子大小的块

• 步骤 3：

  

  胡萝卜、土豆、西葫芦切与高丽菜一样大的丁

• 步骤 4：

  

  锅中倒油

• 步骤 5：

  

  先炒胡萝卜丁

• 步骤 6：

  

  一分钟以后加土豆丁

• 步骤 7：

  

  炒一分钟左右加西葫芦丁

• 步骤 8：

  

  炒几下加入高丽菜丁

• 步骤 9：

  

  炒2分钟左右倒入春酱，大约炒2分钟

• 步骤 10：

  

  加水

• 步骤 11：

  

  放入所以的调料，水淀粉不放

• 步骤 12：

  

  大火烧开，都2分钟左右

• 步骤 13：

  

  倒入水淀粉勾芡

• 步骤 14：

  

  搅均匀关火即可

• 步骤 15：

  

  把做好的酱浇在面条上，再切点黄瓜丝，撒上芝麻

• 步骤 16：

  

  上桌

• 步骤 17：

  

  拌它~