2020年屁桃雪媚娘着实是火了一阵子,今天不但形似,又充满寓意的柿柿如意雪媚娘又来了!
配方中没有使用色素,而是使用比较安全的果蔬粉,孩子吃也没问题,奶油尽量挑好一点的 ,例如安佳 铁塔 蓝风车是比较好的动物奶油!
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步骤 1:
糯米粉+糖+玉米淀粉+南瓜粉放入盆中
步骤 2:
加入水混合均匀,过筛,盖保鲜膜扎眼,水开入锅蒸15分钟
步骤 3:
趁热放入黄油,带一次性手套,揉至黄油被完全吸收。
步骤 4:
揉成光滑面团,放凉备用
步骤 5:
分成40克一个面团,沾上熟糯米粉放沾,
步骤 6:
挤上奶油放上柿子肉,再放一层奶油
步骤 7:
包上即可!
步骤 8:
将柿子蒂放在上面装饰即可!
最好用耐高温塑料盆蒸不沾
一定要中火蒸
一定要揉透