避风塘炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备菜 1明虾去头虾线，开背 2青椒切沫 3红椒切沫 4蒜切碎 5姜切片 6用盐，料酒，姜片把处理好的明虾腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  打开老板燃气灶，起锅烧油

• 步骤 3：

  

  锅中放入面包糠炒至金黄变色，倒入盘子，备用

• 步骤 4：

  

  锅中放入食用油20克，下入腌制好的虾炒熟，下入蒜沫炒香，加入青椒沫，红椒沫

• 步骤 5：

  

  加入椒盐，胡椒粉，白糖，鸡精调味，把炒好的虾倒入炒好的面包糠上即可

• 步骤 6：

  

  出锅摆盘