香辣带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  下锅炸带鱼

• 步骤 2：

  

  炸干，炸酥脆少许盐。

• 步骤 3：

  

  放入辣椒末、姜丝、蒜末，炒香。

• 步骤 4：

  

  加水、老抽，大火炒至水开，出锅前加点蚝油。

• 步骤 5：

  

  出锅。