自制香辣牛肉老干妈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉最好买没有筋度的，切丁备用

• 步骤 2：

  

  准备好材料，辣椒剪段

• 步骤 3：

  

  起油锅，小火加入姜末和干辣椒，煸出香味

• 步骤 4：

  

  加入牛肉丁，中大火翻炒1分钟

• 步骤 5：

  

  把牛肉炒干水分，转小火，微炸至表面焦黄

• 步骤 6：

  

  加入辣椒油，豆豉，白糖，芝麻下去翻炒两分钟左右，即可出锅

• 步骤 7：

  

  香辣牛肉豆豉做好咯，很下饭哦