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步骤 1:
猪蹄洗净后斩成大块(一个猪蹄斩4块),葱切大段,姜切大片
步骤 2:
锅内加水,放入猪蹄,开大火煮开后撇去浮沫捞出,再用清水洗净。️
步骤 3:
把猪蹄放入电压力锅中,再依次放入葱、姜、盐、冰糖、所有香料(可以放在一个小纱布袋里)、生抽、老抽、白酒、花生,然后加入清水,没过食材即可,然后用炖羊肉、牛肉的档位炖30分钟。
步骤 4:
出锅,完成
1.如果用锅煮的话,大火煮开以后小火煮50分钟左右就好啦 2️.煮好的猪蹄肉碰一下就duang、duang、duang!️ 3.吃猪蹄应该不会发胖吧,哈哈哈
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