鲍鱼鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料，如图，鲍鱼、羊肚菌、香菇提前泡发，土鸡切块、党参剪成段（ps:干鲍鱼泡发过程详见菜谱后面小贴士）

• 步骤 2：

  

  鸡块冷水下锅，烧开，捞出冲净浮沫；

• 步骤 3：

  

  焯过水的鸡块放蒸锅底部，把除了枸杞以外的各种辅料铺在鸡块表面；

• 步骤 4：

  

  锅内加入约2L纯净水

• 步骤 5：

  

  加盖，冷水上锅，大火烧开转小火蒸约2小时

• 步骤 6：

  

  揭盖，放入枸杞和盐调味即可✅

• 步骤 7：

  

  您的心灵鸡汤已炖好，请慢慢享用