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鲍鱼红烧肉 家常红烧肉收藏
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所需食材
- 五花肉 300克
- 鲍鱼 2只
- 冰糖 4克
- 八角 2粒
- 生姜 6片
- 生抽 2勺
- 料酒 2勺
- 红烧酱油 2勺
- 盐 适量
- 料酒 5勺
鲍鱼红烧肉 家常红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
肥瘦相间的五花肉，一整块放进锅里煮，放黄酒/姜片/盐，大火煮5-6分钟捞出洗干净，切块备用
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步骤 2：
备料：鲍鱼.姜片.花椒.八角.冰糖，新鲜的鲍鱼去壳取出肉改花刀！
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步骤 3：
锅里放水，黄酒，生姜片，切块的五花肉，香料，倒入生抽，加一点老抽上色
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步骤 4：
小火焖烧30分钟，放入冰糖，鲍鱼，收汁
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步骤 5：
美味极了
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步骤 6：
你也试试吧，娃一口气吃了一大碗饭.
小贴士
一定要把五花肉先整块煮一下，洗干净再切块.鲍鱼可以多放几只.
