简单易上手的盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡清洗干净后扣出内脏，撒上一包盐焗鸡粉，来一勺油一起腌制30分钟。

• 步骤 2：

  

  期间要勤翻动，使盐焗粉裹得均匀，鸡肚子里面也要撒盐焗鸡粉，因为里面已经有盐了，这里就不需要放任何调料了。

• 步骤 3：

  

  高压锅中先放一点油，再放入大葱、姜片，最后放入腌制好的鸡，盖上锅盖，大火煮30分钟。

• 步骤 4：

  

  直接用筷子扎进鸡肉里把它拿出来，香喷喷的盐焗鸡就可以开吃了！这个盐味正好，如果想要吃辣的就调一个辣椒碗。

• 步骤 5：

  

  香菜梗、小米辣、大蒜瓣、切碎放入小碗中。

• 步骤 6：

  

  淋入适量热油、再加上适量的生抽、柠檬汁、拌匀即可，拿一块盐焗鸡沾上辣椒汁味道棒棒哒！