极简版耗油生菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

极简版耗油生菜收藏

浏览 45651 收藏 201 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 生菜 一颗
  • 大蒜 两瓣
  • 生抽 一大勺
  • 食用油 适量
  • 干辣椒 2个
  • 鸡精 适量

小贴士

1.洗完生菜略保留一定水分,不要控的太干。
2.放入生菜马上放盐。
3.生菜是可以生食的食材,尽量缩短烹饪时间,叶子变软就可以关火,锅的余温来加入杆部就行。

郝哥厨房 2020年04月08日发布
生菜是常见的一种蔬菜,有人将其称为消除多余脂肪的减肥菜,主要作用是补充人体所需的各种维生素、矿物质,具有镇静催眠、降低胆固醇,辅助治疗神经衰弱的作用;富含膳食纤维较多,膳食纤维可以在肠道中吸收水分而膨胀,有促进胃肠蠕动、改善因为食物过于精细而造成的便秘;富含甘露醇这些有效成分,有利尿的作用和促进血液循环的作用。
这么好的食材但大部分人却做不好,不是口感不脆就是颜色发黄,饭店的做法又太繁琐,来试试我的做法,解决你所有的困扰。

热门菜谱