微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好鲜牛奶和原味酸奶(最好是浓稠型的)。
步骤 2:
准备一个干净的玻璃耐热容器,用开水浸泡消毒后晾干。
步骤 3:
把鲜牛奶倒入玻璃容器中,再倒入原味酸奶,搅拌均匀。
步骤 4:
盖上盖子,把玻璃容器放入烤箱中层,烤箱设置发酵功能,时间旋钮转到长通状态。
步骤 5:
经过大约5.6小时的低温发酵,酸奶就做好了,加入细砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
步骤 6:
吃的时候取出一部分酸奶放在小杯子里,两片黑色饼干装入保鲜袋擀碎,撒在酸奶表面即可。
1. 做酸奶的容器一定要干净无油,否则做出的酸奶容易坏。2. 酸奶发酵需要的温度大约在30度左右。用烤箱做酸奶,时间旋钮要设置在长通状态,一般冬天需要8小时左右,夏天大概5~6小时,如果喜欢厚重的酸奶就延长发酵时间。3. 盆栽酸奶在吃的时候,不要搅拌,半勺酸奶半勺饼干碎,这样口感最好。
新疆核桃三角卷
蓝莓奶昔
好吃不胖的伪轻乳酪酸奶蛋糕
三文鱼菠菜卷
云朵舒芙蕾
水果酸奶碗
减脂美味早餐:Tartine配缤纷沙拉和
苹果蔓越莓蛋糕
海洋蛋糕(小孩子可以吃的果冻版本)
酸奶花生酱花卷
完美松饼
无油低脂芒果慕斯
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包