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步骤 1:
辣椒洗干净切好后直接放锅里加1勺盐不停煸炒,直至水分炒出来,辣椒炒熟乘出装盘
步骤 2:
锅里放猪油,油热后倒入猪肉片翻炒变色,(猪肉片不需码料)加入蒜末,一勺料酒,一勺生抽炒匀
步骤 3:
放辣椒段,加入一勺耗油,盐和鸡精,白糖继续炒匀
步骤 4:
最后装盘放葱沫就可以了,是不是特别简单,大家行动起来!
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