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步骤 1:
首先准备食材,洋葱切大块
步骤 2:
豆腐切块
步骤 3:
用剪刀剪去虾的长须和爪子,挑去黑线,然后清洗干净
步骤 4:
第一步是熬高汤,煮一锅清水,烧开后倒入木鱼花
步骤 5:
熬到木鱼花下沉了,就把它捞出,高汤就熬好了。如果嫌麻烦,可以忽略这步
步骤 6:
接下来是拌调料,这个酱料简直就是部队火锅的灵魂所在啦,先把辛拉面里的调料拿出来,倒入容器内
步骤 7:
然后加入胡椒粉2克 辣椒粉4克 白糖4克 料酒3克 生抽5克 韩式辣椒酱9克 可以依自己的口味增减哦
步骤 8:
搅拌均匀后备用
步骤 9:
开始上锅咯。锅底铺入洋葱块,韩式泡菜
步骤 10:
依次摆入生菜 金针菇 年糕块。我是为了摆盘好看所以放生菜早了点,你们回头做的时候可以晚一点放哦
步骤 11:
接着放午餐肉 豆腐 豆腐皮 大虾 蟹肉棒 香菇 也是为了好看 香菇可以切十字花刀。总之就是怎么漂亮怎么摆盘
步骤 12:
再倒入之前调好的辣酱
步骤 13:
再放入高汤或者是清水
步骤 14:
大火煮10分钟左右,再放入辛拉面
步骤 15:
在辛拉面上面放一块芝士片
步骤 16:
煮2到3分钟就可以吃啦
步骤 17:
这个方便面真的超好吃,芝士片融入到辛辣香浓的火锅汤里,两两结合,碰撞出一种超级美味,就算不爱吃芝士的应该也能爱上。好了,我要开吃喽~小伙伴们一定要试一下啊!
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