鲜香细嫩黑椒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉挑选筋少的，洗干净切成牛柳，姜切丝

• 步骤 2：

  

  加入少许花生油，蚝油，生粉，料酒，黑胡椒碎，搅拌均匀，腌制10分钟左右

• 步骤 3：

  

  大火，起油锅，导入腌制好的牛柳

• 步骤 4：

  

  翻炒至7分熟左右

• 步骤 5：

  

  加入切好的大葱段（千万不要全熟才放葱段哦，不然炒出的牛肉太老）

• 步骤 6：

  

  加入少许盐，酱油，翻炒至全熟即可出锅

• 步骤 7：

  

  炒好的牛柳，很鲜嫩，特别好吃，小孩子也喜欢吃哦